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Para el lector, este post tiene más sentido si ha leído los otros dos, ambos breves, y ha leído la primera parte, sobre nuestra historia de origen, y la segunda, sobre nuestro viaje de investigación.

Tras haber decidido crear la empresa en 2022, ocho años después de haber considerado la idea por primera vez, nuestra investigación nos llevó, en 2023, a iniciar nuestra ronda de financiación previa a la siembra del grupo InsectBiotech. Esta primera ronda "pre-semilla", al modo habitual de las start-ups, está financiada por nosotros como fundadores y por un grupo de inversores "amigos y familiares" de todo el mundo.

Los 600.000 euros que hemos recaudado nos han permitido convertirnos en una empresa real y comenzar las pruebas de nuestra unidad de I+D en España. Hemos estado en España muchas veces este año, con nuestro CEO Ignacio Gavilán ahora vive en Madrid, de donde es originario. Su presencia y nuestros viajes como equipo nos han permitido seleccionar lugares para los ensayos e iniciar colaboraciones tanto con la Universidad de Granada (en el tratamiento de la materia prima) como en la fabricación de pruebas, con la almazara Casa Grande de Jaén (Andalucía).

Más sobre esto, en el próximo post. Somos capaces de apoyar nuestro trabajo de I+D con el dinero inicial que hemos recaudado. Esto nos da tiempo y oportunidad para buscar nuestra próxima ronda de capital. Esta es por otro 1m Euro, y se cerrará en abril de 2024. Para esta segunda ronda (el cierre de nuestra Ronda Semilla) estamos dando prioridad a los inversores españoles y ya nos hemos reunido con varios en España. También hemos hecho excelentes progresos en la construcción de una red de contactos dentro y alrededor del gobierno y las instituciones públicas de financiación, con el fin de ayudar a los inversores 'de-riesgo', con apoyo externo.